Finals Münster School of Design

Leonardo-Campus 6, Münster

Freitag, 07.02. 20:00–22:30

Samstag, 08.02. 11:00–19:00

Sonntag, 09.02. 11:00–19:00

Dominik Fischer

PILZWERK

PILZWERK

Das Pilzwerk ist ein umweltbewusstes Kit zur Herstellung von leckeren Speisepilzen für dich zu Hause. Innerhalb von wenigen Steps und etwas Geduld wirst Du zu einem Bio Pilzzüchter, ohne Expertenwissen zu benötigen: Regional, Ungedüngt und Frisch. Man kann zwischen verschiedenen Speisepilz Arten entscheiden, wie z.B. Kräuter-/Limonenseitling oder dem Stockschwämmchen. Mit Hilfe vorgeimpfter Holzdübel wird das alte, nasse Holz aus der Gartenecke geimpft. Nach einer mehrwöchigen Reifephase wird das Holzstück zwei Drittel vergraben und bei den richtigen Voraussetzungen von Wetter drei Jahre, jährlich, je nach Pilzart, bis zu drei Erntewellen erhalten. Gleichzeitig reduzierst du unnötigen Kunststoffmüll aus dem Supermarkt. Außerdem wirst du unbewusst zu einem Insektenzüchter, denn nachdem der Pilz die wichtigen Nährstoffe des Holzes aufgebraucht hat, setzt ein Weißfäule Prozess ein. Bedrohte Tierarten, wie z.B. der Hirschkäfer, legt seine Larve in solches Holz. Dadurch wird das Pilzwerk zu einem umweltbewussten und zukunftsorientierten Produkt für den verantwortungsbewussten Menschen von Heute und Morgen.